養心樓-素食懷石料理

今天實驗室的尾牙走健康風

素食的懷石料理

內裝

要來這邊吃一定要先預訂

好讓老闆娘準備食材

料理處理得相當精緻

首先要先洗手

工欲善其事必先利其器

精緻料理都少少的

不過有很多道菜色

酸酸醃漬的水果跟核果仁生菜

南瓜灑上日本針海苔

菇類跟山藥

山藥吃起來很清脆

濃的化不開的芋泥

不配開水有點吞不下去

也太稠了吧

蒟蒻香菇湯品

偽裝成牛排的菇類

味道也做得頗像

蘋果泥加上梅子汁

酸酸又甜甜的

又出現湯品

蘿蔔湯跟素肉燥飯

key word：可以加飯

水果及甜品

第一象限的是紅豆麻糬

不知什麼名字的茶

是紅茶類的就對了

抽到200的圖書禮券

是參加獎啦

吃料理比較實在

實驗順利快快畢業比較實在

養心樓地址：花蓮市莊敬路88號

訂位專線：03-8571886

網址：http://clearminded.silk2.org/

檢視較大的地圖