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這次要來介紹好吃又稍微特別的食物
一家看起來算是比較不起眼的小店
賣的東西很簡單 我主要都是早餐或是早午餐時間過來
菜單 價位合理
食材：在來米漿、蔥、肉、青菜、蛋
蒸個幾分鐘就可以了
完成! 裝盤即可上桌享用
其實是滿滿的一盤呢! 這就是老闆特製的米蛋餅
口感有點類似腸粉 但較為軟嫩 加點辣更好吃!
還有賣炒米粉 淋上香香的肉燥 味道不錯!
肉粽 內餡有香菇跟肉塊
黃金蛋
老闆有自製辣椒另外放在冰箱裏 每次來都要加
再配杯紅茶
2個人的消費還不到
100元
好吃又划算
CP值很高
【秋】私房肉粽、米蛋餅
花蓮市建國路一段133號
0933-028801，
0978-246845營業時間:
06:30-14:00，
17:00-20:00
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開始試營運還不到一個星期的老先覺
沒錯! 老先覺準備到花蓮開店了!?
趕緊來吃吃看吧
~果然不少人排隊領號碼牌 領到五號
工作人員說大概要等
15分鐘左右
試賣期間!? 照這樣的來客數 應該是會繼續開下去吧
門口的櫃台是獨特的老先覺
logo窯燒鍋造型
等待的同時 先參考一下牆上簡易版的菜單
有功夫湯頭、主廚特色與海陸雙享 個人的小火鍋
價位分布在
110元
~195元之間 不算太貴
除了老先覺麻辣湯以外 其他的湯都是濃縮高湯還原製成
功夫湯頭系列 選了酒釀鮮茄的海鮮鍋
老先覺麻辣系列 只有麻辣湯底與基本菜盤
然後配牛肉、豬肉、魚片或海鮮等主菜 不含鴨血等配料喔!
服務生會來介紹 可提出任何問題諮詢
海陸雙享系列與主廚特色系列
選了麻辣腸旺的牛肉鍋(小辣) 這個才有鴨血與大腸
另外還有一些單點的部分
這邊選了
A人氣冠軍
2樣
90元 牛肉
+手工花枝漿
其他單點部分 每鍋有附一碗白飯 可以改選冬粉或是麵類
服務生幫你點完之後 要自己拿去櫃台最前面先結帳
內外場加起來大概有
10來個服務人員吧!
加上客人走來走去(結帳、加點、拿醬料、裝飲料、上廁所等)
走道上其實蠻多人的 請小心碰撞!
醬料區及飲料區 基本高湯與餐具也在這裏 請自行取用!
上菜啦 麻辣腸旺-牛肉鍋 (旁邊還有一盤牛肉沒入鏡)
腸旺與鴨血在一旁 有先煮過泡過 已經有入味
再丟進鍋內煮一下就可以吃了
酒釀鮮茄-海鮮鍋 主菜有一隻蝦兩片魚片三枚蛤蠣
加點的牛肉片與花枝漿
花枝漿還不錯吃!
桌面上貼著食用
protocol滿滿一桌 可以吃很飽!
酒釀鮮茄系列 湯頭有番茄、酒釀、番茄醬等
整體來講 湯頭其實非常的酸 但是口味還不錯!
覺得太酸 可以先吃一些之後再加高湯來稀釋一點酸味
麻辣腸旺-牛肉鍋
腸旺跟鴨血加進去 看起來滿滿的一鍋就很不賴
小辣湯頭不會太辣 帶一點花椒麻麻的感覺
喝下去整個身體都熱呼呼的 鼻水也跟著流出來XD
檢視較大的地圖 地址: 花蓮市建國路
71號 (靠近中山路端)
電話:
03-8336089目前還在試賣期間 營業時間:
17:00~23:00共鍋加收
35元 但是可以折抵消費喔!
整體來講還算不錯
希望花蓮有較多可以持續營業下去的店
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又來介紹巷弄裏的小店了
手工窯烤
pizza 皮薄料多
如果要內用的話也行!
不過位置很少 先搶先贏
門外的扛棒 在小巷道中獨樹一格
附近全都是住家 卻在轉角處開了這樣的店
平日只有晚上提供 中午吃不到
manu: 口味頗多
120元至
220元不等 還有甜的喔!
食材還可以再做調整
例如: 不吃彩椒的話 可以不加 或是只加半面
pizza老闆娘說我是小新...
就是這個窯 高溫專門烤出皮薄的
pizza有一次遇到老闆娘在烤
pizza餃 好酷喔!
很大一個咧!
而且...餃子還被打了個啾啾
每次去都是外帶 相信現場趁熱吃會更好!
很快就吃完一半了 皮薄還算脆 料多味美
最近一次點了海鮮口味 因為沒有蝦仁了 所以花枝多放了些
加上洋蔥 彩椒 起司 橄欖 番茄 就是一整個豐盛
整體配色真的是
花枝招展啊
XD靠近一點看看 料是真的很多啊!!
門口的黑板上會有當日特別加映的口味
有機會來吃甜的口味看看
元氣 手工窯烤
pizza地址: 花蓮市建和街
27號
電話:
03-8568493檢視較大的地圖
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花蓮也開了"起司雞蛋燒"
名氣似乎頗響亮的樣子
第一次來沒買到 才下午四點半
明明營業到晚上七點啊
@@老闆說一點半來一定有!!
結果隔天下午
1:20就到了
老闆已經很努力在工作著
總共有三種口味- 奶油起司, 巧克力起司, 土雞蛋起司
土雞蛋起司要現做 所以要等一下
起司燒裏面直接打蛋進去 成為所謂的"蛋中蛋"
另外一面放上起司片 到時再組合成土雞蛋起司燒
完成!!
趕快來趁熱吃吧!!
有些蛋白擠到外面來了
不過...跟電視介紹的有點落差
蛋黃過熟 沒有爆漿
XD 買了兩顆 蛋黃都過熟了
跟起司的味道也不太融合在一起
味道是分開的 這部分老闆應該可以再修正
我看老闆是有設定
timer控制時間
但不確定是否太過忙碌或是其他因素導致蛋黃過熟
如果吃到爆漿蛋黃應該整體味道會提升不少
味道或許也會更融合些
另外奶油起司與巧克力起司燒
味道其實也不錯 不過就是覺得跟起司不太融合
不知道是起司的問題還是製作手法上的問題
整體來說大概差不多是
60分 有及格
但應該能表現得更好才是!
位置: 花蓮市自由街55號 (靠近中正路端)
檢視較大的地圖
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花蓮文創園區內陸續有店家開張營業
雖然緊鄰市區 假日常有活動
舊酒廠倉庫 日式老建築 適合拍照取景
來客數卻不算多 (這樣比較好 人為破壞較少)
可說是鬧中取靜 沒有市區的喧囂 (其實花蓮市也不怎麼熱鬧)
國賓飯店進駐文創園區
Andante Bistro走的是五星高價頂級料理路線
在日式倉庫內營造高級餐廳的感覺會是...
算是不錯了 簡單且乾淨 另一面有紅磚牆
位置不少 但不知二樓長怎樣
窗戶外就是文創園區其他建築或裝置
非常適合休閒與散步的好地方 連邦妮都知道
另外一個門 廁所在這一面 餐廳內無廁所
往前走到下一個建築物靠近馬路端有另一個比較乾淨的廁所
餐廳簡介 中英文版都有
在歷史建築裏面用餐 這種機會難得啊!
稍微介紹一下餐點選擇
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現在的鐵道拉麵只剩總店一家 位於建國路一段
中原路與德安一街交叉口那邊應該已經不是了
總店的生意一直都很好
裏面位置不算多 比較常外帶回家吃
門口有新佈置讓外帶客人等候的區域
人多時要外帶也是要等很久 不妨坐下來休息一下
東西好了老闆娘或服務人員會拿出來給顧客
最新的菜單 拉麵已經調漲過一波
不過最近瓦斯一桶已經破千元大關了
希望不要再繼續漲下去 物價已經很高了啊
最常點的豚骨拉麵 肉片大塊又厚
配料跟拉麵都不錯吃 湯頭更是沒話說
這邊的湯乃是豬大骨熬製許久而成 調味算是清淡
很輕易的便能把湯喝光光
與一般日式拉麵鹹到天荒地老的湯頭有天壤之別
畢竟熬製許久的精華因為太鹹而倒掉豈不是暴殄天物
太鹹喝多了不但有洗腎的風險 細胞甚至會爆炸(大誤)
咖哩豬排飯 也是常點的一道 炸豬排厚又大塊
口感很紮實 搭配咖哩飯 也是容易一口接一口
不過這個不是那麼容易吃光光 因為份量還不小
點餐區旁邊的白板上還有幾樣炸物可以選擇
另外寫在菜單上即可 最常點的是甜不辣與薯餅
每份只要
30元 物美價廉 都還蠻推薦的
最好是在用餐時間來 可能會等稍久一點
否則就會遇到這種狀況: 已賣完!!
想吃 連門都沒有 (到底是誰要吃門啊!?)
對了 中午不提供拉麵 因為這鍋精華還在熬煮
看到整鍋的大骨了嗎!? 完全無調味的精華唷!!
連邦妮也很常來這裏等呢!!
吃到老闆娘都已經認識了 還會幫忙挑大骨給邦妮
檢視較大的地圖 鐵道拉麵
地址: 花蓮縣吉安鄉建國路一段
94號
電話:
0955032345
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每日出爐的限量窯烤吐司麵包
獨特的口味 窯烤的香味 愛好者可以嘗試一下
採用預定的方式 可以打電話或是以
FB通知
價位約在
65元至
80元間
很快就被搶購一空
吐司跟包裝上的
logo 如果是剛出爐還熱熱的就去拿的話
則會以紙袋裝 不封口
因此第一次買回來就被邦妮把紙袋咬破
吃乾抹淨等我們下班回家
XD大致上有幾種口味:
紅豆吐司: 網路上蠻多人推 不喜歡紅豆所以沒嘗試
牛奶吐司: 吃過口感蠻不錯
全麥吐司: 吃過覺得算普通
芋頭吐司: 尚未嘗試過 季節限定
朝天椒燻火腿吐司: 吃過且推薦
最特別的口味 不一定會很辣 但香味十足
邦妮就是吃這個口味的
XD客家擂茶吐司: 朋友推薦 尚未嘗試
還有其他口味 總共有十多種吧
美美 里信 算是原住民的名字
去年生了場病之後便在南華建立此窯
每日限量供應健康食材製作之柴燒吐司
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鄰近東華大學的
9803 Cafe位於小巷之中 即使經過了 也會很容易忽略而找不到
不過我記得這裏應該是以可可著名 雖然名為
Cafe一進門看到櫃台底下擺滿了酒瓶 (這裏不是
Cafe嗎?)
每日有提供不同口味的限量蛋糕
黑皮是正常的=木瓜磅蛋糕
寂靜是新的喧囂=紅茶乳酪蛋糕
這應該是屬於創意蛋糕的部分
manu裏面另有許多選擇
書架上擺滿了書 意者自行翻閱
寵物可以攜入 算是寵物友好餐廳
隔壁桌之後進來 拿著大砲一直拍邦妮
老闆留著帥氣的小鬍子 可惜只拍到背影
廁所裏面有張海報 有勾起一些回憶嗎!?
來這裏泡著 聊天、看書、發呆 好像都不錯
熱可可泡泡奶 上面附有一顆棉花糖 (有人不愛,已迅速清除)
口感比較滑順 不會太甜 值得細細品嘗
400 cc, 120元
巧克力布朗尼蛋糕
邦妮若有姊妹打算取這名字 (再來一隻黑巴哥吧)
有烤過 老闆會問顧客要怎樣的口感
蛋糕紮實 口味也是屬於比較不甜 因此也比較不會覺得膩
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會找來這裏吃麵
起因只是打算把車子停到小巷中
因為花蓮的路邊停車格不久前又開始要收費了
既然車子就停在店門口不遠處
索性就進來試試 希望不是誤踩大雷
標榜湯頭不含味精等其他人工添加物
但是停賣的東西也太多了吧
XD進門前抱著只能吃牛肉麵的心情
還是走進來了
乾淨明亮的好場所 算是維持的不錯 (真的有缺人手嗎!?)
遠方是小菜跟飲料區 也別忘了自己拿餐具
小菜區 每盤
25元應該不算貴
還可以自助加酸菜跟蔥 (蔥現在好貴)
雖然上面說明這是紅茶 不過喝起來真的是沒有茶味
然後出水口歪一邊 裝茶時沒辦法對很準
XD來看看菜單 比想像中多了一點選擇
點了兩種牛肉麵 先看圖片 底下一併說明
麵身可選擇 分別選了拉麵與寬麵
寬麵可能因為較薄的緣故 嚼勁反而不如拉麵
除了青菜外 紅燒牛肉麵裏頭有白蘿蔔跟紅蘿蔔
不至於太硬 牙齒尚可接受
牛肉塊很軟嫩 口感非常不錯 好吃 湯也是好喝
番茄牛肉麵只有青菜沒有蘿蔔 但是肉塊中夾雜兩塊牛筋
湯頭酸酸甜甜的 番茄味還蠻重的
比較起來個人覺得紅燒湯頭稍優
大致上來說 沒有踩到雷 (大心, 平常太容易踩到雷了)
基本上對於踩到雷 個人是以比較寬鬆的定義:
只要問一個問題 這家店下次還會不會再來?
還會想再來的店 基本上就不算踩到雷了
況味牛肉麵
地址: 花蓮市和平路
535巷
2號
電話:
0915291668
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在偶然的機會下來到這家墨西哥餐廳
算是適合多人一起用餐歡樂的地方
倒不是因為場地大而且觀看體育台的關係
純粹是因為餐點份量的關係 人太少會吃不完(兜著走)
直接來看
manu這個真的超大一盤 如果個人有點其他主餐的話
建議四個人以上再點 否則真的吃不完
搭配三種沾醬 各有特色與風味
不彷都嘗試一下 再挑選自己喜歡的口味
玉米餅很多 絕對足夠挑到最合口味的沾醬
玉米餅是店裏的主食之一
開胃小點看起來不開胃 很有可能吃完就覺得飽了
墨西哥捲餅 不點這個來墨西哥餐廳幹嘛呢!?
還有其他具有特色的主食可選擇
這個起司烤餅也是很多人稱讚的 下次可以點來吃吃
飲料需要另外單點 (包含酒精性飲料)
甜點類我們選了炸水蜜桃捲
外籍老闆跟一位台勞負責廚房
XD雖然是墨西哥餐廳 但老闆是加拿大人
XDD娶了來自花蓮的老闆娘 (負責外場)
因此在花蓮開起餐廳
牆上的體育台播著費爸輸球的比賽 (嘆...費爸真的老了)
不過若是有足球賽 (歐洲很流行) 或是棒球賽 (台灣的國球)
場子應該會非常熱鬧 可以大家一起加油 (或失望
XD)
(國慶日當天棒球又輸給大陸了)
地上躺了兩罐很大罐的啤酒桶 配上餐點跟運動節目應該很不賴
真的是超大一盤 不過一直吃玉米餅 吃到後來有點膩
三種沾醬都沾過了 比較喜歡莎莎醬
點了兩種
burritos 各有巧妙不同 都還不錯
西班牙香料飯跟墨西哥香料豆泥很特別
這兩樣也會出現在捲餅裏 較推西班牙香料飯
炸水蜜桃捲 上面還有一球冰淇淋
冰淇淋配上熱熱的捲餅皮 再沾一些焦糖
好像有點搭又不太搭 不知道該怎麼形容
水蜜桃來源應該是罐頭水蜜桃 並不是新鮮水蜜桃 不于置評
店裏有掛墨西哥國旗
店外的扛棒布置也有 應該很好認
檢視較大的地圖 Dos Tacos
地址: 花蓮市博愛街
177號
電話:
03-8311733營業時間: 菜單的最後一頁有寫 或是自行打電話詢問
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