無情者 傷人命 傷人者 不留命

現在的鐵道拉麵只剩總店一家  位於建國路一段

中原路與德安一街交叉口那邊應該已經不是了

總店的生意一直都很好

裏面位置不算多  比較常外帶回家吃





門口有新佈置讓外帶客人等候的區域





人多時要外帶也是要等很久  不妨坐下來休息一下

東西好了老闆娘或服務人員會拿出來給顧客





最新的菜單  拉麵已經調漲過一波

不過最近瓦斯一桶已經破千元大關了

希望不要再繼續漲下去  物價已經很高了啊





最常點的豚骨拉麵  肉片大塊又厚  

配料跟拉麵都不錯吃  湯頭更是沒話說

這邊的湯乃是豬大骨熬製許久而成  調味算是清淡

很輕易的便能把湯喝光光

與一般日式拉麵鹹到天荒地老的湯頭有天壤之別

畢竟熬製許久的精華因為太鹹而倒掉豈不是暴殄天物

太鹹喝多了不但有洗腎的風險  細胞甚至會爆炸(大誤)





咖哩豬排飯  也是常點的一道  炸豬排厚又大塊

口感很紮實  搭配咖哩飯  也是容易一口接一口

不過這個不是那麼容易吃光光  因為份量還不小





點餐區旁邊的白板上還有幾樣炸物可以選擇

另外寫在菜單上即可  最常點的是甜不辣與薯餅

每份只要30元  物美價廉  都還蠻推薦的



 

最好是在用餐時間來  可能會等稍久一點

否則就會遇到這種狀況: 已賣完!!

想吃  連門都沒有  (到底是誰要吃門啊!?)



 

對了  中午不提供拉麵  因為這鍋精華還在熬煮

看到整鍋的大骨了嗎!?  完全無調味的精華唷!!

連邦妮也很常來這裏等呢!!

吃到老闆娘都已經認識了  還會幫忙挑大骨給邦妮





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鐵道拉麵

地址: 花蓮縣吉安鄉建國路一段94號 

電話: 0955032345