無情者 傷人命 傷人者 不留命

某天有人說想吃牛排

本來選擇要去的店沒開

在市區附近繞一繞

決定選這家火烤牛排試試手氣

開店還不到一個月

 

嚴選美國牛來著





老闆娘推薦21盎司可以兩人吃

但是今日已賣完XD

火烤嫩肩均有附湯跟飲料

雪花沙朗則是8盎司

沒有服務費但是要先結帳

小姐的霹靂腰包內應該裝有不少現金



 

飲料除了可樂還有雪碧可以選

不過吸管也太短了  後來只好整瓶拿起來哉(台語)



 

湯蠻清淡的  不是濃湯XD

味道普普  但在吃膩肉時可以配點湯
  


 
    
店內布置很簡單
    
位置約七到八桌
  
開在轉角處地點算不錯





主角登場

16盎司重量級火烤牛排

灑上一些黑胡椒粒






灑上海鹽切成小塊搭配蒜片是老闆娘推薦最佳賞味法

五分熟到六分熟這樣吃還不賴

叉子為比例尺



 

熟度似乎不是很均勻

有些地方老了點

點六分熟實際上大概五分熟到八分熟都有

不知道牛排厚度在火烤過程中是否影響到熟度

或是火源控制上有點瑕疵

不過整體上還是算不錯吃

一直吃肉有點單調就是

然後要有吃完嘴巴都是大蒜味的心理準備



 

不讓小姐幫忙拍照  硬是要自拍

特地選了一張朦朧美照



 

紅火-火烤原味厚切牛排

營業時間: FB上面寫24小時營業

地址: 已經搬至林森路359號許久

電話: 03-8330282

FB位址: https://www.facebook.com/OnTheFireSteak


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